Associazione svizzera degli organi ufficiali di controllo dei funghi

Come diventare esperta/esperto in funghi?

L’Associazione svizzera degli organi ufficiali di controllo dei funghi (VAPKO) definisce nelle Linee guida per l’esame di esperta/esperto in funghi VAPKO, lo scopo e l’obiettivo dell’esame. Le Linee guida definiscono i compiti e il campo d’attività delle esperte e degli esperti in funghi VAPKO. Dette Linee guida sono stata approvate dall’Ufficio federale della sanità pubblica (UFSP).

L'esame comprende le branche seguenti:

a. Esame scritto sui funghi velenosi
b. Legislazione
c. Micotossicologia e micologia
d. Conoscenza delle specie fungine
e. Tecnica del controllo

Documentazione in rete:

Linee guida per l’esame di esperta/esperto in funghi VAPKO del 5 marzo 2011

Regolamento d’esame per esperte ed esperti in funghi VAPKO del 5 marzo 2011

Lista dei funghi velenosi

 
Ordinanza sulle derrate alimentari di origine vegetale, i funghi e il sale commestibile

Informazioni concernenti il corso:

Data del corso

Programma 2021 il dettaglio seguirà

Annuncio corso 2021 (pdf)

Iscrizione ai corsi:

VAPKO - Svizzera italiana

Mauro Bordoni
Via Principale 27
6959 Cimadera

Telefono: 079 258 53 92

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VAPKO - Deutschschweiz

Maria Neuhäusler
Sonnenpark 26
8808 Pfäffikon/SZ
Tel.:  043 244 02 55
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VAPKO - Romande

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